地处祖国南疆的广西钦州市，出产一种神奇的坭兴陶——茶叶放在陶罐中数年都不会霉变；用这种陶器制作的茶具泡茶，隔夜色味不变；久用的茶壶，即使不放茶叶，冲入开水仍有芳香茶味。当地人说，如果用坭兴陶花瓶插花，花艳叶茂经久不谢，尤其是桃李，还能开花结果，简直像神话里的观音净瓶。这引起了北京茶业企业商会的兴趣，他们正在推广坭兴陶茶叶罐和茶具。

名列中国四大名陶却长期“养在深闺人不识”，钦州坭兴陶是该走出钦州、走出广西，面向全国、面向世界了。

↑茶叶放在坭兴陶罐中数年都不会霉变；用这种陶器制作的茶具泡茶，隔夜色味不变；久用的茶壶，即使不放茶叶，冲入开水仍有芳香茶味。

绝无仅有的古陶：不上釉、不添彩，坯体就能窑变千彩

如果套用娱乐节目，坭兴陶可能是陶瓷行业里最有资格玩“猜猜我是谁”游戏的。

站在钦州古安陶艺的车间里，看着工人手里正在制作的坭兴陶茶壶、茶杯，不懂行的人多半分不清它们跟紫砂有什么区别：黄中带红的颜色差不多，或圆或扁的器形差不多。

但是，只要经过窑炉的高温烧制，坭兴陶就会发生窑变，从而呈现红、橙、黄、黑、墨绿、金黄等不同颜色，生成古铜、天斑、铁青、紫霞、虎纹等自然纹路，五彩斑斓，触之温润如玉石质感，敲击有金属铿锵之声。在钦州坭兴陶博物馆有一尊“青铜”鼎，从器型到颜色、触感，看起来完完全全是一件青铜器，只有看说明，才敢相信这是一尊陶器。

窑变不稀奇，但在中国的陶瓷行业中，坭兴陶的窑变绝无仅有——因为它不像瓷器，需要添加釉料、颜料和化学品，而是仅凭陶土本身在高温煅烧下，就可以产生窑变的效果。

这种自带的窑变主要来自陶土。坭兴陶以钦江东西两岸特有的紫红和白色陶土为原料，“白泥软为肉，红泥硬为骨”，大致按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑。而具体比例，每一家都有各自的配方。

陶器烧制通常是800到1000度，瓷器是1200度以上，而坭兴陶的烧制温度介于两者之间，大约在1150度，所以它兼具了陶的透气、瓷的细腻和金属的质感。给瓷器上釉彩时，瓷工还能预判瓷器的大概变化，但坭兴陶在高温下会产生何种窑变，谁也说不清，所以每一炉都是忐忑和惊喜。

跟紫砂的区别也由此而定。“紫砂分子结构疏松，气孔比较多，磨太多比较容易漏水，所以紫砂通常是以器形来取胜，不会有太多的雕刻。”中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产传承人李人帡告诉记者，“而坭兴陶土的分子结构细密，透气不漏水，所以可以反复打磨抛光，精雕细刻。”

↑坭兴陶触之温润如玉石质感，敲击有金属铿锵之声，看起来更接近金属制品。

“钱”途看好的活态“非遗”：年轻匠人月入两万，客人开豪车远途求购

千年名陶，盛世生辉。坭兴陶这几年得到了市场的高度认可。

钦州古陶城步行街离市中心较远，不过宝轩陶文化的老板丁兆宏并不担心客流，“我的很多客人都是开宝马奔驰来买，进门我给他们看几百、一两千块钱的货，他们常常还问有没有更贵的。”

店里销售最好的是他自己研制的一款“顶天立地”。这是一套根据《芈月传》研制的茶具，圆润的茶壶没有把手也没有壶嘴。

“猜猜从哪倒水？”丁兆宏得意地看着记者猜了半天也不得要领，后来还是他忍不住了，把壶拎起来，一只手摁着壶盖顶上的一个小洞，壶下方竟然流出一股茶水，很方便就注入了茶壶。

“这是利用了大气的压力，有物理学原理。” 丁兆宏说，“这套产品我申请了专利，很受欢迎。”他店里还有用柴烧的坭兴陶作品，丁兆宏认为不输日本工艺，销量也不错。

听丁兆宏侃侃而谈坭兴陶，谁也没想到，他竟然是天津人，还曾经是个医生。“我8年前跟中医院过来学术交流，就喜欢上了坭兴陶。”丁兆宏多次来钦州，最后干脆留下开了一家坭兴陶店，还娶了个学坭兴陶技艺的媳妇。他媳妇就坐在店里，笑眯眯地刻着茶壶。新店开业没多久，生意已经很过得去，两口子也挺满意。

↑天津人丁兆宏定居钦州，开了一家坭兴陶馆，这是他研制的一款“顶天立地”茶壶。

坭兴陶的艺术魅力

坭兴陶的艺术魅力在于不上釉、不上彩而获得“自然陶彩、陶刻技艺、古铜陶鹤( 褐)、陶艺造型”等“坭兴四宝”， 也正是坭兴陶的魅力所在。 坭兴陶无釉无彩，在1200 摄氏度以上高温烧制后窑变产生“自然陶彩”是坭兴陶艺术风格的一大亮点，被誉为“中国一绝”“

年轻人也靠坭兴陶创业。祥陶阁陶艺工作室的主人王宝祥是个85后，毕业于钦州学院，在校期间就已经在搞创作，现在已是钦州市工艺美术大师、全国陶瓷行业技术能手，工作室里还有小一面墙的奖牌奖杯。

作为坭兴陶艺术家里的年轻派，王宝祥在创作上更有巧心思。他在亚马逊上买到了齐白石的画册《草间偷活》，从里边摘取了很多蝈蝈儿、鸟、蝉的器型，刻在自己的作品上，就给古朴的坭兴陶增添了别致的风趣。从2016年开始，他专注在蟾蜍上，“因为我是壮族人，蛙是我们的民族图腾。”

由于作品题材独特，王宝祥的作品自己几乎留不下来，刚做出来就被买走了。买家主要是大学老师、文玩藏家等文化人。他一边泡茶，一边推过来一个雕刻了蟾蜍图案的茶壶，“这个是新做出来的。你如果要，3000块钱卖给你。”

仅靠口耳相传就有销路，王宝祥一个月收入两三万元是常事，少的时候也有1万多。这个收入，可比他在当地做公务员的同学高得多。

“在我们钦州，坭兴陶从业人收入大都不错，好的拉坯工月薪可达2万左右。”钦州坭兴陶文化研究会执行会长李小麦说，“别看刚刚那个拉坯工穿得灰头土脸，挣得可能比北上广的一些白领还多呢！”

“钱”途看好的坭兴陶，是少有的不愁传承的非遗。截至2018年10月，在钦州工商登记注册的坭兴陶企业（工作室）共536家，各级工艺美术大师169人，坭兴陶行业从业人员超过1万人。今年1—10月，坭兴陶实现产值约12亿元，年均增长约30%。

↑虽然是年轻匠人，但王宝祥一个月收入两三万元是常事，少的时候也有1万多，比他在当地做公务员的同学高得多。坭兴陶从业人收入大都不错，好的拉坯工月薪可达2万左右。

政府出面打call：立法保护陶土，市领导牵头坭兴陶产业发展

坭兴陶成名不算晚。1915年，在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上，坭兴陶跟茅台一起获过金牌奖；1953年，坭兴陶又与江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、四川（现重庆）荣昌陶一起，被国家轻工部命名为“中国四大名陶”。 2008年12月，钦州坭兴陶被列为“国家地理标志保护产品”。

然而，跟大红大紫的伙伴们相比，钦州坭兴陶这些年在全国的名气不算大。“我们出去参加陶瓷博览会，有些专家都不认识坭兴陶。”李人帡感觉坭兴陶的市场营销还是有欠缺，比不上紫砂。

万丈高楼从地起。从2007年起，务实的钦州市政府开始积极为坭兴陶代言，为坭兴陶打call。

2007年，钦州市出台了《钦州市坭兴陶产业发展扶持若干意见（试行）》和《钦州坭兴陶人才技术进步奖励办法（试行）》，2011年出台了《钦州市坭兴陶产业专项扶持资金管理办法》，2016年出台了《钦州市坭兴陶工艺美术大师、陶瓷艺术大师管理办法（试行）》、《坭兴陶文化创意产业园企业入园优惠政策》，2108年印发了《钦州市坭兴陶产业发展三年行动计划（2018—2020）》。

钦州市财政每年在预算内安排坭兴陶产业专项扶持资金，还在市工信委设立坭兴陶产业科和钦州市坭兴陶研究中心。特别是坭兴陶研究中心，先后进行了坭兴陶陶土的颗粒度检测研究和窑变研究，能够确定陶土的微量元素含量，改变了千年来凭经验混合东西泥的惯例，让配方更加精确，对窑变温度的研究又保证了窑变的可控可靠，极大地提高了坭兴陶的成功率。同时，为推动坭兴陶产业发展，钦州市政府投资近10亿元，于2016年建成集产业、文化、旅游、休闲、教育于一体的千年古陶城，目前正引入龙头企业进行深度投资、开发、运营。

↑坭兴陶土的分子结构细密，透气不漏水，可以反复打磨抛光，精雕细刻。雕刻也是坭兴陶的特色。

2017年底，钦州市人大出台《钦州市坭兴陶土保护条例》，对坭兴陶土资源开采实行许可证制度。同年，钦州还设立了市领导牵头负责的市坭兴陶产业发展领导协调小组，从机制上保障了坭兴陶产业的管理和发展，坭兴陶的网红之路就此起步。

自2010开始，钦州市每年组织企业参加中国工艺美术协会举办的“百花杯”、“金凤凰”各类展会10余个，赴俄罗斯、韩国、英国等国和香港、台湾地区举办专题展，让全世界先认识坭兴陶。

近两年，钦州举办中国当代百名艺术家现场雕刻坭兴陶系列活动和钦州坭兴陶文化艺术节和南向通道陶瓷博览会，邀请来自意大利、日本等国内外包括近30位中国工艺美大师在内的100多位各类艺术家参加活动，海内外观看中国经济网直播报道逾90万人次，直接带动坭兴陶销售超百万元。

坭兴陶的人才梯队也在培育中，钦州学院、英华学院、北部湾职业技术学校等院校均设立坭兴陶专业，近年来共培养陶艺专业毕业生约1200人。他们毕业后，几乎全部围绕坭兴陶创业。古老的坭兴陶，不断凝聚着新生力量，正呈现出生机勃勃的发展态势。

（经济日报 记者：佘颖 责编：李苑）