钦州坭兴陶:不愁传承的非遗
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复制微信号经济日报-中国经济网北京12月13日讯(记者佘颖 )地处祖国南疆的广西钦州市,出产一种神奇的坭兴陶——茶叶放在陶罐中数年都不会霉变;用这种陶器制作的茶具泡茶,隔夜色味不变;久用的茶壶,即使不放茶叶,冲入开水仍有芳香茶味。当地人说,如果用坭兴陶花瓶
钦州桥畔紫烟腾,
巧匠陶瓶写墨鹰。
无尽瓷坭无尽艺,
成功何止似宜兴。
——田汉盛
千年古陶
坭兴陶,在历史长河中绵延一千三百多年的生命灵魂,自古与宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶并称为中国四大名陶。
制作工艺
以广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,东泥软为肉,西泥硬为骨,骨肉得以相互支撑并经过坭兴陶烧制技艺烧制后形成坭兴陶。
坭兴陶,用它独一无二的“窑变”惊艳海内外。
在烧制过程中产生的窑变是坭兴陶最大的天然特色。自然形成天蓝、墨绿、古铜、虎纹等多种色泽纹理,可谓“火中求宝,难得一件”。
当喜得一把爱壶后,我们先为它一番“接风洗尘”——开壶,便是赋予爱壶的一种礼节。开壶就是开始用壶,仅仅是开端,不必过于繁琐,下面介绍一种最简单的开壶方法:
第一步、洗壶,先准备好清水,将壶内外清洗一遍并把壶擦洗干净。
第二步、醒壶,开水冲淋壶身,让坭兴壶的毛细孔受热扩张,把水倒出。
聚焦钦州千年古陶城 探寻坭兴陶千年文化
“北部湾城市群之滨海明珠”——2017年广西新媒体采风团系列系列报道 7月13日,“北部湾城市群之滨海明珠”——2017年广西新媒体采风团来到钦州千年古陶城,探寻钦州坭兴陶千年的发展历程。 陶器出现的历史比瓷器更早,而陶器与瓷器一样,在中国拥有源远流长
第三步、润壶
首先,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。此时要注意两点:
(1)冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;
(2)一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。
最后,在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖,拣出叶底,覆转于干燥无异味处,自然阴干即可开始正常使用了。
养 壶
① 每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
② 用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
③ 适度擦刷。
④ 用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。
⑤ 切忌接触油污,保持茶壶结构通透。
一把爱壶,一生的长情陪伴,与你尝茶千百遍!
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整整57年,他在坚守着坭兴陶手工艺,忠一事,尽一生
在广西钦州,钦江穿城而过,东西两岸特有的红土白泥,成就了中国四大名陶之一:坭兴陶。 “千年传奇,万年桂陶”广西有万年的制陶史,发展传承至今形成坭兴陶。 “东泥软为肉,西泥硬为骨”东西两岸陶泥经过混合,骨肉相融,经由特殊的烧制工艺,产生丰富的窑